|
الزعتر
من النباتات العشبية المعمرة
، إنه يكثر في حوض البحر
الأبيض المتوسط و آسيا الصغرى
و قد عرفه الغرب من خلال حركة
التجارة القديمة .
يوجد
من الزعتر العديد من الأنواع
أفضلها القدسي و اليمني و
الشامي ، و هو يضاف إلى الطعام
و يستخدم في حفظ الحبوب من
التسوس ، و قديما استخدمه
داود الأنطاكي في علاج بعض
الأمراض ، فهو من الخل و
الكمون .
يسكّن
آلام الأسنان و الحلق ، و
مسحوقه يعالج آلام المفاصل
كما أنه يفتح الشهية ، و حديثا
استُخرجت من الزعتر بعض
المواد الكيماوية التي
تُستخدم في علاج بعض الأمراض
مثل مادة "التيمول" التي
تقتل الميكروبات و مادة "الكارفاكول
" المسكّنة .
يحتوي
الزعتر على مواد تقوي العضلات
كما أن زيته ينشط الدورة
الدموية
|
